कृषि प्रविधि क्षमताहरू बढ्दै गइरहेका छन्। आधुनिक डेटा व्यवस्थापन र रेकर्ड राख्ने सफ्टवेयर प्लेटफर्महरूले रोपण प्रेषकहरूलाई उत्पादनहरूको सहज प्रवाह सुनिश्चित गर्न रोपणदेखि कटनीसम्म सम्बन्धित कार्यहरू स्वचालित रूपमा योजना गर्न अनुमति दिन्छ। फोटो: फ्रान्क जाइल्स
मे महिनामा भएको भर्चुअल UF/IFAS कृषि प्रविधि प्रदर्शनीको क्रममा, फ्लोरिडाका पाँच प्रसिद्ध कृषि कम्पनीहरूले प्यानल छलफलमा भाग लिएका थिए। लिपम्यान फेमिली फार्मका सञ्चालन निर्देशक जेमी विलियम्स; सी एन्ड बी फार्मका मालिक चक ओबर्न; एभरग्लेड्स हार्वेस्टिङका मालिक पल मीडोर; कन्सोलिडेटेड सिट्रसका अध्यक्ष चार्ली लुकास; संयुक्त राज्य अमेरिकाको चिनी कम्पनीमा उखु सञ्चालनका वरिष्ठ उपाध्यक्ष केन म्याकडफीले उनीहरूले कसरी प्रविधि प्रयोग गर्छन् र आफ्नो सञ्चालनमा यसको भूमिका बुझ्छन् भन्ने कुरा साझा गरे।
यी फार्महरूले कृषि प्रविधि खेलमा लामो समयदेखि आफ्नो स्थान बनाउन उत्पादन-सम्बन्धित उपकरणहरू प्रयोग गर्दै आएका छन्। तिनीहरूमध्ये धेरैजसोले मलको लागि आफ्नो खेतको ग्रिड नमूना लिन्छन्, र सिँचाइलाई अझ सही र प्रभावकारी रूपमा तालिकाबद्ध गर्न माटोको ओसिलोपन पत्ता लगाउने यन्त्रहरू र मौसम स्टेशनहरू प्रयोग गर्छन्।
"हामी लगभग १० वर्षदेखि GPS माटोको नमूना लिँदै आएका छौं," ओबर्नले औंल्याए। "हामीले फ्युमिगेसन उपकरण, मल प्रयोग गर्ने उपकरण र स्प्रेयरहरूमा GPS दर नियन्त्रकहरू स्थापना गरेका छौं। हामीसँग प्रत्येक फार्ममा मौसम स्टेशनहरू छन्, त्यसैले जबसम्म हामी त्यहाँ जान चाहन्छौं, तिनीहरूले हामीलाई बस्ने अवस्था प्रदान गर्न सक्छन्।"
“मलाई लाग्छ कि लामो समयदेखि चलिआएको ट्री-सी प्रविधि सिट्रसको लागि एउटा ठूलो सफलता हो,” उनले भने। “हामी यसलाई विभिन्न प्रयोगहरूमा प्रयोग गर्छौं, चाहे त्यो स्प्रे गर्ने होस्, माटोमा पानी हाल्ने होस् वा मल हाल्ने होस्। हामीले ट्री-सी प्रयोगहरूमा प्रयोग हुने सामग्रीहरूमा लगभग २०% को कमी देखेका छौं। यो लगानी बचत गर्न मात्र अनुकूल छैन, तर वातावरणमा पनि ठूलो प्रभाव पार्छ। सानो।
"अब, हामी धेरै स्प्रेयरहरूमा लिडर प्रविधि पनि प्रयोग गर्दैछौं। तिनीहरूले रूखहरूको आकार मात्र पत्ता लगाउने छैनन्, तर रूखहरूको घनत्व पनि पत्ता लगाउनेछन्। पत्ता लगाउने घनत्वले अनुप्रयोगहरूको संख्या समायोजन गर्न अनुमति दिनेछ। हामी आशा गर्छौं कि केही प्रारम्भिक कार्यको आधारमा, हामी अर्को २०% देखि ३०% बचत गर्न सक्छौं। तपाईंले यी दुई प्रविधिहरू सँगै थप्नुभयो भने हामी ४०% देखि ५०% बचत देख्न सक्छौं। त्यो ठूलो कुरा हो।"
"हामी सबै किराहरू कति खराब छन् र कहाँ छन् भनेर निर्धारण गर्न सक्षम हुनको लागि GPS सन्दर्भहरू प्रयोग गर्छौं," विलियम्सले भने।
प्यानलिस्टहरू सबैले औंल्याए कि उनीहरूले दिगोपन सुधार गर्न र फार्ममा थप सूचित निर्णयहरू लिनको लागि डेटा सङ्कलन र व्यवस्थापन गर्ने दीर्घकालीन क्षमताको लागि ठूलो सम्भावना देख्छन्।
सी एन्ड बी फार्मले २००० को दशकको सुरुवातदेखि नै यस प्रकारका प्रविधिहरू लागू गर्दै आएको छ। यसले जानकारीका धेरै तहहरू स्थापना गर्दछ, जसले गर्दा फार्ममा उब्जाइएका ३० भन्दा बढी विशेष बालीहरूको योजना र कार्यान्वयनमा उनीहरूलाई अझ जटिल बनाउन सक्षम बनाउँछ।
फार्मले प्रत्येक खेत हेर्न र प्रति एकर/हप्ता अपेक्षित इनपुट र अपेक्षित उत्पादन निर्धारण गर्न डेटा प्रयोग गर्दछ। त्यसपछि तिनीहरूले यसलाई ग्राहकलाई बेचिएको उत्पादनसँग मिलाउँछन्। यस जानकारीको आधारमा, तिनीहरूको सफ्टवेयर व्यवस्थापन कार्यक्रमले फसलको समयमा माग गरिएका उत्पादनहरूको स्थिर प्रवाह सुनिश्चित गर्न रोपण योजना विकास गर्दछ।
"हामीसँग हाम्रो रोपण स्थान र समयको नक्सा भएपछि, हामीसँग एउटा [सफ्टवेयर] कार्य प्रबन्धक हुन्छ जसले डिस्क, ओछ्यान, मल, झारनाशक, बीउ रोप्ने, सिँचाइ पर्खने जस्ता प्रत्येक उत्पादन कार्यको लागि काम गर्न सक्छ। यो सबै स्वचालित छ।"
विलियम्सले औंल्याए कि जानकारीका तहहरू वर्षैपिच्छे सङ्कलन हुने भएकाले, डेटाले पङ्क्ति स्तरसम्म अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्न सक्छ।
"दश वर्षअघि हामीले केन्द्रित गरेका विचारहरूमध्ये एउटा यो थियो कि प्रविधिले धेरै जानकारी सङ्कलन गर्नेछ र यसलाई प्रजनन क्षमता, उत्पादन परिणाम, श्रम माग, आदिको भविष्यवाणी गर्न प्रयोग गर्नेछ, ताकि हामीलाई भविष्यमा ल्याउन सकियोस्।" उनले भने। "प्रविधिको माध्यमबाट अगाडि रहन हामी जे पनि गर्न सक्छौं।"
लिपम्यानले क्रपट्र्याक प्लेटफर्म प्रयोग गर्दछ, जुन एक एकीकृत रेकर्ड राख्ने प्रणाली हो जसले फार्मको लगभग सबै कार्यहरूमा डेटा सङ्कलन गर्दछ। क्षेत्रमा, लिपम्यानद्वारा उत्पन्न सबै डेटा GPS मा आधारित हुन्छ। विलियम्सले औंल्याए कि प्रत्येक पङ्क्तिमा एक संख्या हुन्छ, र केही व्यक्तिहरूको प्रदर्शन दस वर्षदेखि ट्र्याक गरिएको छ। त्यसपछि यो डेटा फार्मको प्रदर्शन वा अपेक्षित प्रदर्शन मूल्याङ्कन गर्न कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) द्वारा उत्खनन गर्न सकिन्छ।
"हामीले केही महिना अघि केही मोडेलहरू चलायौं र पत्ता लगायौं कि जब तपाईं मौसम, ब्लक, प्रजातिहरू, आदि बारे सबै ऐतिहासिक डेटा प्लग इन गर्नुहुन्छ, कृषि उत्पादन परिणामहरूको भविष्यवाणी गर्ने हाम्रो क्षमता कृत्रिम बुद्धिमत्ता जत्तिकै राम्रो छैन," विलियम्सले भने। "यो हाम्रो बिक्रीसँग सम्बन्धित छ र हामीलाई यस सिजनमा अपेक्षित प्रतिफलको बारेमा निश्चित सुरक्षाको भावना दिन्छ। हामीलाई थाहा छ कि प्रक्रियामा केही एपिसोडहरू हुनेछन्, तर तिनीहरूलाई पहिचान गर्न सक्षम हुनु र अत्यधिक उत्पादन रोक्न तिनीहरूभन्दा अगाडि रहनु राम्रो हो। उपकरण।"
एभरग्लेड्स हार्वेस्टिङका पल मेडोरले सुझाव दिए कि कुनै समयमा सिट्रस उद्योगले श्रम र लागत घटाउन सिट्रसको अत्यधिक कटाईको लागि विशेष रूपमा प्रयोग गरिने वन संरचनामा विचार गर्न सक्छ। तस्बिर सौजन्य: अक्सबो इन्टरनेशनल
प्यानलिस्टहरूले देखेको कृषि प्रविधि सम्भावनाको अर्को क्षेत्र श्रम रेकर्ड राख्नु थियो। यो विशेष गरी H-2A श्रममा बढ्दो रूपमा निर्भर भइरहेको र उच्च रेकर्ड राख्ने आवश्यकताहरू भएको राज्यमा महत्त्वपूर्ण छ। यद्यपि, फार्मको श्रम उत्पादकता निगरानी गर्न सक्षम हुनुका अन्य फाइदाहरू छन्, जुन धेरै हालका सफ्टवेयर प्लेटफर्महरूद्वारा अनुमति दिइएको छ।
अमेरिकी चिनी उद्योगले ठूलो क्षेत्रफल ओगटेको छ र धेरै मानिसहरूलाई रोजगारी दिन्छ। कम्पनीले आफ्नो कार्यबल व्यवस्थापन गर्न सफ्टवेयर विकासमा लगानी गरेको छ। प्रणालीले उपकरणको कार्यसम्पादनको निगरानी पनि गर्न सक्छ। यसले कम्पनीलाई महत्वपूर्ण उत्पादन विन्डोजको समयमा मर्मतसम्भारको लागि डाउनटाइमबाट बच्न ट्रयाक्टर र हार्वेस्टरहरूलाई सक्रिय रूपमा मर्मत गर्न सक्षम बनाउँछ।
"हालै, हामीले तथाकथित परिचालन उत्कृष्टता लागू गरेका छौं," म्याकडफीले औंल्याए। "प्रणालीले हाम्रो मेसिन स्वास्थ्य र अपरेटर उत्पादकता, साथै सबै समय पालना कार्यहरूको निगरानी गर्दछ।"
किसानहरूले हाल सामना गरिरहेका दुई ठूला चुनौतीहरू, श्रमको अभाव र यसको लागत विशेष गरी प्रमुख छन्। यसले उनीहरूलाई श्रमको माग घटाउने तरिकाहरू खोज्न बाध्य पार्छ। कृषि प्रविधिले अझै लामो बाटो तय गर्न बाँकी छ, तर यो समात्दै छ।
HLB आइपुग्दा सिट्रसको यान्त्रिक कटाईमा अवरोधहरू आए तापनि, २००० को मध्यमा आएको आँधीपछि आज यसलाई पुनर्जीवित गरिएको छ।
"दुर्भाग्यवश, फ्लोरिडामा हाल कुनै यान्त्रिक कटाई छैन, तर यो प्रविधि अन्य रूख बालीहरूमा अवस्थित छ, जस्तै कफी र जैतुन ट्रेली र इन्टररो हार्वेस्टरहरू प्रयोग गरेर। मलाई विश्वास छ कि कुनै समयमा, हाम्रो सिट्रस उद्योग सुरु हुनेछ। वन संरचना, नयाँ जराका स्टकहरू, र यस प्रकारको हार्वेस्टर सम्भव बनाउन सक्ने प्रविधिहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्," मीडोरले भने।
किंग रान्चले हालै ग्लोबल अनमानन्ड स्प्रे सिस्टम (GUSS) मा लगानी गरेको छ। स्वायत्त रोबोटहरूले जंगलमा घुम्न लिडर भिजन प्रयोग गर्छन्, जसले गर्दा मानव अपरेटरहरूको आवश्यकता कम हुन्छ। एक व्यक्तिले आफ्नो पिकअप क्याबमा एउटा ल्यापटपबाट चारवटा मेसिन चलाउन सक्छ।
GUSS को कम अगाडिको प्रोफाइल बगैंचामा सजिलो ड्राइभिङको लागि डिजाइन गरिएको छ, जसमा स्प्रेयरको माथिबाट हाँगाहरू बग्छन्। (फोटो: डेभिड एडी)
“यस प्रविधि मार्फत, हामी १२ वटा ट्रयाक्टर र १२ वटा स्प्रेयरको मागलाई ४ वटा GUSS युनिटमा घटाउन सक्छौं,” लुकासले औंल्याए। “हामी ८ जनाले मानिसको संख्या घटाउन र धेरै जमिन ढाक्न सक्षम हुनेछौं किनभने हामी मेसिन सधैं चलाउन सक्छौं। अब, यो केवल स्प्रे गर्ने काम हो, तर हामी आशा गर्छौं कि हामी झारपात प्रयोग र घाँस काट्ने जस्ता काम बढाउन सक्छौं। यो सस्तो प्रणाली होइन। तर हामीलाई कार्यबलको अवस्था थाहा छ र तत्काल प्रतिफल नभए पनि लगानी गर्न इच्छुक छौं। हामी यो प्रविधिको बारेमा धेरै उत्साहित छौं।”
विशेष बाली फार्महरूको दैनिक र घण्टाभरि सञ्चालनमा खाद्य सुरक्षा र ट्रेसेबिलिटी महत्त्वपूर्ण भएको छ। C&B फार्महरूले हालसालै एउटा नयाँ बारकोड प्रणाली स्थापना गरेको छ जसले श्रम फसल र प्याकेज गरिएका वस्तुहरू ट्र्याक गर्न सक्छ - खेत स्तरसम्म। यो खाद्य सुरक्षाको लागि मात्र उपयोगी छैन, तर फसल श्रमको लागि टुक्रा-दर ज्यालामा पनि लागू हुन्छ।
"हामीसँग साइटमा ट्याब्लेट र प्रिन्टरहरू छन्," ओबर्नले औंल्याए। "हामी साइटमा स्टिकरहरू छाप्छौं। जानकारी कार्यालयबाट फिल्डमा पठाइन्छ, र स्टिकरहरूलाई PTI (कृषि उत्पादन ट्रेसेबिलिटी इनिसिएटिभ) नम्बर तोकिएको हुन्छ।"
"हामीले हाम्रा ग्राहकहरूलाई पठाइएका उत्पादनहरू पनि ट्र्याक गर्छौं। हाम्रो ढुवानीमा GPS तापक्रम ट्र्याकरहरू छन् जसले हामीलाई प्रत्येक १० मिनेटमा वास्तविक-समय जानकारी [साइट र उत्पादन शीतलन] प्रदान गर्दछ, र हाम्रा ग्राहकहरूलाई उनीहरूको लोड कसरी उनीहरूसम्म पुग्छ भनेर थाहा दिन्छ।"
कृषि प्रविधिको लागि सिक्ने प्रक्रिया र खर्च आवश्यक भएतापनि, टोलीका सदस्यहरूले आफ्नो फार्मको विकसित हुँदै गइरहेको प्रतिस्पर्धात्मक परिदृश्यमा यो आवश्यक पर्ने कुरामा सहमति जनाए। उत्पादन दक्षता सुधार गर्ने, श्रम घटाउने र कृषि श्रम उत्पादकता बढाउने क्षमता भविष्यको लागि महत्वपूर्ण हुनेछ।
"हामीले विदेशी प्रतिस्पर्धीहरूसँग प्रतिस्पर्धा गर्ने तरिकाहरू खोज्नुपर्छ," ओबर्नले औंल्याए। "तिनीहरू परिवर्तन हुनेछैनन् र देखा परिरहनेछन्। तिनीहरूको लागत हाम्रो भन्दा धेरै कम छ, त्यसैले हामीले दक्षता बढाउन र लागत घटाउन सक्ने प्रविधिहरू अपनाउनु पर्छ।"
UF/IFAS कृषि प्रविधि एक्स्पो समूहका उत्पादकहरूले कृषि प्रविधिको अपनाउने र प्रतिबद्धतामा विश्वास गरे तापनि, यसको कार्यान्वयनमा चुनौतीहरू छन् भन्ने कुरा उनीहरूले स्वीकार गर्छन्। यहाँ उनीहरूले उल्लेख गरेका केही कुराहरू छन्।
फ्र्याङ्क जाइल्स फ्लोरिडा ग्रोअर्स र कपास ग्रोअर्स म्यागजिनका सम्पादक हुन्, जुन दुवै मेस्टर मिडिया वर्ल्डवाइड प्रकाशन हुन्। सबै लेखकका कथाहरू यहाँ हेर्नुहोस्।
पोस्ट समय: अगस्ट-३१-२०२१